Métodos de esterilización
LA ESTERILIZACIÓN:Esta operación comprende todos los procedimientos físicos, mecánicos y químicos, que se emplean para destruir, inactivar o retener gérmenes en general y patógenos en particular. A través de esta, los materiales de laboratorio para determinados diagnósticos y los elementos quirúrgicos.
MÉTODOS FÍSICOS:
CalorLa utilización de este método y su eficacia depende de dos factores: el tiempo de exposición y la temperatura.Todos los microorganismos son susceptibles, en distinto grado, a la acción del calor. El calor provoca desnaturalización de proteínas, fusión y desorganización de las membranas y/o procesos oxidantes irreversibles en los microorganismos.
Fuego Directo: Este procedimiento consiste en exponer a la llama de un mechero de Bunsen el objeto que se desea esterilizar. Cuando éste es de metal se deja permanecer en el área de reducción de la llama hasta que se ponga al rojo (asas de cultivo; algunas agujas, etc) . Si es de vidrio se deja un tiempo prudencial, procurando que la llama llegue a todos lados. Antes de utilizar el objeto esterilizado es necesario dejarlo enfriar en un sitio aséptico. Este procedimiento tiene limitaciones debido a que deteriora los objetos y si son de gran volumen, la esterilización nunca es perfecta.
Calor Seco: El calor seco produce desecación de la célula, esto es tóxico por niveles elevados de electrolitos y fusión de membranas, residuos que quedan adheridos al objeto estéril. Estos efectos se deben a la transferencia de calor desde los materiales a los microorganismos que están en contacto con éstos.
Estufas: Para esterilizar por intermedio del aire caliente es necesario colocar los objetos en aparatos especiales llamados ESTUFAS. Y llevar el aire interior a una temperatura entre 150 y 190 °C. Uno de los primeros aparatos utilizados para este fin fué el horno de Pasteur, que luego se sustituyó por estufas de aire caliente. Estas constan de una doble cámara, el aire caliente generado por una resistencia eléctrica circula por la cavidad principal y por el espacio entre ambas cámaras, a temperaturas variables, siendo la más aconsejadas 170º C para el instrumental metálico y a 140º C para el contenido de los tambores. Se mantiene una temperatura estable mediante termostatos de metal denominados de par bimetálico, consistente en dos metales de distinto coeficiente de dilatación. Cuando uno se dilata, el otro no lo hace y se arquea. Uno de los extremos de éste dispositivo se halla en contacto con un interruptor que corta la alimentación de la resistencia calefactora.
Calor Húmedo:El calor húmedo produce desnaturalización y coagulación de proteínas. Estos efectos se deben principalmente a dos razones: *El agua es una especie química muy reactiva y muchas estructuras biológicas son producidas por reacciones que eliminan agua. *El vapor de agua posee un coeficiente de transferencia de calor mucho más elevado que el aire.
AUTOCLAVESe realiza la esterilización por el vapor de agua a presión. El modelo más usado es el de Chamberland.
Esteriliza a 120º a una atmósfera de presión (estas condiciones pueden variar) y se deja el material durante 20 a 30 minutos.
Tyndalización: Esterilización por acción discontinua del vapor de agua, se basa en el principio de Tyndall Las bacterias que resisten una sesión de calefacción, hecha en determinadas condiciones, pueden ser destruidas cuando la misma operación se repite con intervalos separados y en varias sesiones.Se efectúa por medio de la autoclave de Chamberland, dejando abierta la válvula de escape, o sea funcionando a la presión normal. Puede también realizarse a temperaturas más bajas, 56º u 80º para evitar la descomposición de las sustancias a esterilizar, por las temperaturas elevadas.
Ebullición: Durante mucho tiempo se "hirvieron" los utensilios y materiales quirúrgicos o jeringas hipodérmicas para esterilizarlas. El agua a 100 °C no garantiza una adecuada esterilización, no obstante posee la propiedad de desprender las colonias o los microorganismos y destruir aquellos que son susceptibles a ésta temperatura.
FILTRACIÓN: Este procedimiento es aplicable a la esterilización de líquidos y gases, especialmente los primeros. Cuando el líquido a filtrar no puede resistir, sin descomponerse, la acción del calor, se aplica la técnica de filtración, la que puede efectuarse mediante presión o aspiración.
Se basa en el pasaje de líquidos a través de sustancias porosas que detienen a los microbios.
Existen tres tipos básicos de filtros: a- Filtros profundos o Filtros de profundidad:
b- Membranas filtrantes: c- Filtros de huella de nucleación (Nucleoporo):
MÉTODOS QUÍMICOS:
Estos métodos provocan la perdida de viabilidad de los microorganismos.
AGENTES QUÍMICOS
La Iodopovidona (pervinox), el Cloruro de Benzalconio (sal de amonio cuaternario o Cloruro de Zefirano) son ejemplos de antisépticos útiles para desinfectar manos y superficies. Cuando la superficie es resistente, el mejor agente biocida es el Hipoclorito de Sodio (agua lavandina).
ESTUFAS DE ESTERILIZACION POR OXIDO DE ETILENODestruye todos los organismos y microorganismos conocidos, incluso esporas y virus. Esteriliza sin deterioro artículos de goma, plástico, metal, madera, lana, piel, papel, productos farmacéuticos.Esterilización con embalajes: a este gas son permeables sustancias como polietileno, nylon, celofán, etc...
la autoclave
AUTOCLAVE (Sistema de Esterilización) El autoclave es una herramienta que se ocupa para esterilizar materiales de laboratorio. Reactivos o medios de cultivo y algunos otros elementos que se requieran esterilizar.La estructura de la autoclave es a base de acero inoxidable y consta de los siguientes elementos:
1.-Tapa de acero inoxidable con válvula de escape en la parte superior de la tapa y un manómetro con forma de reloj da un registro en libras y en grados centígrados y en la parte interna o inferior pende de la tapa una manera corrugada que nos da la facilidad de poder salir el vapor que se encuentra en el interior del autoclave.
2.- La olla en su interior contiene un contenedor de aluminio con 2 asas y una pequeña parrilla donde se deposita los productos que se van a esterilizar en su parte interna tiene como sostén una parrilla de alambre que nos da la facilidad de contener la olla o el contenedor de aluminio y que no rose con la resistencia que da la energía al equipo en el fondo se encuentra una resistencia que opera por medio de corriente alterna ósea AMPERES la parte exterior de la autoclave se encuentra un dispositivo de encendido una perilla de baja x alta temperatura y un foco de advertencia luminoso color rojo y además cuenta con su cable conector de energía alterna con 110 voltios. En la parte superior de la autoclave se encuentra unos grilletes a base de rosca, y que son la medida de seguridad al cerrar la tapa de la autoclave y que deben de manejarse en forma de cruz. Se va a operar en forma de cruz asegurándolo de tal manera que podamos evitar un accidente.
La autoclave se debe de manejar en su interior con agua destilada la cual se debe de medir para registrar el volumen del líquido utilizado, el que debe ir al ras de la parrilla.
3.- El proceso de esterilización de este equipo se lleva en Angulo plano (tiempo), se ocupa sistema métrico decimal, volumen y masa. Además se utiliza sistema anglosajón, sistema de temperaturas como °C, K y °F, este equipo alcanza una presión de 15 Libras y una temperatura de 120 °C.
4.-El proceso de esterilización debe de ser por tiempos, inmediatamente después de entrar a laboratorio se deben de organizar y preparar el rol de operación y equipo de esterilización por calor húmedo. Iniciando la clase de laboratorio en práctica se debe de encender, habilitar con agua destilada, donde se ocupan 30 minutos de tiempo hasta que eleve su temperatura al punto de ebullición.
5.- Purgar el equipo: Una vez que el equipo de autoclave está cerrado con seguridad se deja elevar la presión y que esta llegue hasta 5 Libras y posterior mente se empezara a dejar salir presión a base de vapor manipulando con un guante de seguridad para la alta temperatura. Una vez purgado el equipo se deja subir la aguja del nanómetro hasta 15 libras y se registra el tiempo de la elevación de la temperatura. Ya estando las 15 Libras se empieza a contar el tiempo de 30 minutos que nos da la esterilización de los productos.
La presión de 15 Libras que nos da 120°C si se descuida en su manejo puede ocasionar accidentes severos.
Equipo de esterilización de calor seco:El equipo de esterilización de calor seco es para realizar trabajos inmediatos de cristalería, metales y todo tipo de esterilización pero ordenada, para no tener errores en la actividad. Se opera por corriente alterna (amperes) 110 voltios y alcanza temperaturas de hasta 510 °C
